Căn cứ thể lệ số 3186/TL – BTC ngày 12/12/2024 của Ban tổ chức lễ hội đua thuyền đuôi én thị xã Mường Lay lần thứ X, Giải vô địch các Câu lạc bộ Dù lượn Quốc gia lần thứ V năm 2025 và căn cứ Kế hoạch số 98 của Công đoàn trường THPT thị xã Mường Lay tham gia hội thi Ẩm thực dân tộc tại Lễ hội. Trường THPT thị xã Mường Lay đã thành lập đội thi gồm 7 thành viên: cô Hoàng Thuý Phượng (Đội trưởng), thầy Hoàng Văn Giang, thầy Lìm Mạnh Tùng, cô Điêu Thị Chuyền, cô Lê Thị Dung, cô Tòng Thị Minh Nguyệt và thầy Hoàng Thanh Minh.
Mâm cơm đội thi mang đến không chỉ để thưởng thức mà còn thể hiện tinh thần trách nhiệm, sự trân thành, với những nguyên liệu đơn giản kết hợp với sự khéo léo của các thành viên đã mang đến Hội thi những món ăn có sự hoà quyện tinh hoa dân tộc pha lẫn chút hiện đại, mỗi một ăn là một hương vị, màu sắc riêng, qua đó truyền tải những ý nghĩa, thông điệp trong văn hoá ẩm thực, góp phần quảng bá một Mường Lay với những món ẩm thực không thể quên, mâm cơm gồm các món: Gà luộc, thịt cuốn lá cải, tôm hấp xả, cá hấp xì dầu, nem công chả phượng, xôi, canh mọc, gỏi đu đủ, nước ép và hoa quả tráng miệng. Kết quả đội thi của trường THPT thị xã Mường Lay đã xuất sắc đạt giải Nhì chung cuộc, sau đây là một số hình ảnh của đội thi:
|
Giấy chứng nhận đạt giải của đội thi |
|
Mâm cơm dự thi của đội |
|
Các thành viên trong đội nhận giấy chứng nhận |