Trường THPT thị xã Mường Lay tham gia Hội thi Ẩm thực dân tộc năm 2024 “Mường Lay điểm hẹn”

Thứ tư - 03/01/2024 03:38

Trường THPT thị xã Mường Lay tham gia Hội thi Ẩm thực dân tộc tại Lễ hội đua thuyền đuôi én thị xã Mường Lay lần thứ IX, Giải vô địch các Câu lạc bộ Dù lượn Quốc gia lần thứ IV, năm 2024.

Chiều ngày 01/01/2024, Trường THPT thị xã Mường Lay tham gia Hội thi Ẩm thực dân tộc năm 2024 với chủ đề “Mường Lay điểm hẹn” và cùng tranh tài với 15 đội đến từ các xã, phường, tổ bản và các cơ quan, đơn vị trên địa bàn thị xã.

Hình ảnh của đội bên mân cơm

Đội tham gia thi gồm 05 thành viên, tự chọn món sẽ trình bày 01 mâm cơm (cho 06 người) với chi phí cho 01 mâm cơm là 1.000.000đồng/mâm, đội tham gia đã hoàn thiện một mâm cơm với món ăn, đậm nét dân tộc tại địa phương, mang bản sắc dân tộc, các món ăn được trình bày đẹp, mới lạ, hấp dẫn, đồng thời nêu bật được ý nghĩa của chủ đề dự thi.
Với những nguyên liệu tươi sống sẵn có tại địa phương và không được vượt quá số tiền quy định. Sau 90 phút thực hiện phần thi nấu ăn, đội đã sắp xếp các món ăn thành một mâm cơm hấp dẫn cùng với 5 phút thuyết trình về ý nghĩa của các món với ban giám khảo.
Thông qua các món ăn đội đã mang đến hội thi và du khách thăm quan các món ăn độc đáo mang đặc trưng riêng của thị xã. Đặc biệt là các món ăn dân tộc của tộc người Thái trắng tại thị xã Mường Lay.
Với sự chuẩn bị chu đáo, khéo léo và mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc mâm cơm được bài trí tỉ mỉ, khéo léo, đẹp mắt và sáng tạo mang đậm hương vị của quê hương Mường Lay thân yêu. Kết thúc hội thi đội đã suất xắc đạt giải Ba.
( Một số hình ảnh tại hội thi)